Papua – Kepolisian Daerah Papua kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung peningkatan kualitas kesehatan masyarakat melalui program Polisi Menyapa. Kegiatan dialog interaktif yang digelar di Studio 3 LPP RRI Jayapura ini mengangkat tema “Kerja Sama Polda Papua dan Ahli Gizi Papua dalam Meningkatkan Gizi di Masyarakat, Khususnya Program Makan Bergizi Gratis (MBG)”, Kamis (02/10).
Hadir sebagai narasumber yaitu Kepala SPPG Polda Papua Hardion Carlos Patunduk dan Koordinator Tim Food Security SPPG Polda Papua AKP Didik Subowo, AMK., dengan dipandu oleh presenter Arul Firmansyah.
Dalam pemaparannya, Kepala SPPG menjelaskan bahwa program Makan Bergizi Gratis Polda Papua telah berjalan secara optimal di wilayah Kota Jayapura. Saat ini, program MBG Polda Papua telah menjangkau 15 sekolah dengan jumlah penerima manfaat mencapai 1.844 siswa, yang terdiri dari tingkat PAUD, TK, SD, SMP hingga SMA/SMK.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Proses penyediaan makanan dilakukan melalui mekanisme ketat, dimulai dari penerimaan bahan pangan, pemeriksaan kualitas oleh tim ahli gizi, penyimpanan sesuai standar, hingga tahap memasak yang dilaksanakan mulai pukul 00.00 hingga 04.00 WIT.
“Dengan mekanisme ini, kami pastikan makanan yang didistribusikan ke sekolah-sekolah dalam kondisi segar, higienis, dan siap konsumsi tepat waktu,” jelas Hardion.
Sementara itu, Koordinator Tim Food Security AKP Didik Subowo menambahkan bahwa pengawasan mutu bahan pangan dilakukan melalui dua metode, yaitu organoleptik (menggunakan indera peraba, penciuman, dan pengecap) serta metode kimiawi jika diperlukan.
“Langkah ini kami lakukan agar kualitas bahan pangan benar-benar terjamin dan aman bagi anak-anak penerima manfaat,” tegasnya.
Menjelang akhir dialog, kedua narasumber memberikan penekanan agar para orang tua mendukung penuh program MBG yang telah dijalankan Polda Papua, mengingat pentingnya kualitas gizi dalam menunjang tumbuh kembang generasi muda. Program ini diharapkan dapat mendukung visi pemerintah mewujudkan Generasi Emas Indonesia 2045 yang sehat, cerdas, dan berdaya saing tinggi.
Dengan adanya program MBG yang dikelola oleh SPPG Polda Papua ini, diharapkan sinergi antara kepolisian, ahli gizi, serta masyarakat dapat terus diperkuat demi menciptakan masa depan anak-anak Papua yang lebih sehat dan berkualitas.(rd)
